
Ніжний свинний стейк, приготований методом су-від для максимальної соковитості, з апетитною рум’яною скоринкою після обсмаження. Подається зі смеш-картоплею з хрумкою текстурою, класичним соусом тартар з легкою кислинкою та пікантною ноткою гострого меду, що створює яскравий контраст смаків. Ситна, насичена страва з приємним балансом солоного, кислого та солодко-гострого. (400гр)