Siesta Family Restaurant в

Нове та популярне

Сирники

245 грн

Пате з курячої печінки з малиновим соусом

155 грн

Стейк свинний на топченій картоплі з соусом тар-тар

335 грн

Паста карбонара з чипсами з бекону

225 грн

М'ясна тарілка

395 грн

М'ясна дошка

1 750 грн

Дошка ковбасок

950 грн

Суші

Чука хіяші з горіховим соусом

95 грн

Поке фрай боул з куркою

Золотистий рис у хрусткій паніровці панко — апетитна основа боулу з виразною текстурою. Ніжна курка, щедро покрита соусом солодкий чилі, додає страві соковитості та легкої пікантності. Доповнюють смак солодка кукурудза, пряна капуста кімчі та свіжий огірок. Завершальний штрих — ніжний соус айолі, що гармонійно поєднує всі інгредієнти. (350гр)

175 грн

Поке фрай боул з лососем та тунцем

Золотистий рис у паніровці панко — хрустка основа з виразною текстурою. Ніжний лосось і соковитий тунець створюють насичений морський акцент та ідеально поєднуються зі свіжою солодкою кукурудзою, пікантною кімчі та хрустким огірком. Завершує страву кремовий соус тар-тар, що додає делікатної кислинки та балансує смаки. (350гр)

215 грн

Сніданки ALL DAY

Авокадо тост з лососем та яйцем пашот

Хрусткий тост з авокадо, до якого додано мариновану цибулю для легкої кислинки. Доповнений соковитим ростбіфом та ніжним яйцем пашот із рідким жовтком. Подається з пікантним соусом айолі кімчі та свіжим міксом салату. Ситна й збалансована страва для бранчу. (280гр)

325 грн

Англійський сніданок

Ситний класичний сніданок із мюнхенськими ковбасками, підсмаженим беконом та смаженими яйцями. Доповнений ароматними печерицями, тушкованою квасолею та свіжим міксом салату. Подається з хрустким багетом і тертим пармезаном — ідеальний варіант для енергійного початку дня. (450гр)

284 грн

Сирники

Ніжні сирники з рум’яною скоринкою, подані зі свіжою сметаною, ароматним малиновим соусом та сезонними фруктами. Завершує страву хрумка посипка з фісташок, що додає приємної текстури та горіхових нот. Ідеальний десерт або солодкий сніданок. (320гр)

Популярне

245 грн

Боул з креветками

оул з креветками – соковиті креветки на основі ніжної кіноа, смачний батат фрі, мікс свіжого листя та яскраві томати чері. Легкий, поживний та барвистий боул, який дарує справжнє задоволення від кожного шматочка. (320гр)

365 грн

Боул з куркою

Боул з куркою сувід – ніжна курка, приготована методом сувід, на основі поживної кіноа та ситної квасолі в томатному соусі. Смачний та збалансований обід, що поєднує протеїн і легкість у кожному шматочку. (320гр)

235 грн

Сніданок з куркою та шинкою

Хрусткий подовий хліб із ніжним маслом, ароматизованим в’яленими томатами, поданий з соковитою куркою сувід та ніжною шинкою. Доповнений яйцем, звареним 6 хвилин до м’якого жовтка, і свіжим міксом салату. Легка, проте ситна страва для енергійного початку дня. (320гр)

210 грн

Сніданок з лососем

Хрусткий подовий хліб із ніжним кремом з авокадо, слабосоленим лососем та яйцем, звареним 6 хвилин для ідеального м’якого жовтка. Подається зі свіжим міксом салату та хрусткими маринованими огірками — легка та поживна страва для швидкого старту дня. (320гр)

275 грн

Авокадо тост з ростбіфом та яйцем пашот

Хрусткий тост із ніжним кремом з авокадо, доповнений слабосоленим лососем та ідеальним яйцем пашот із рідким жовтком. Подається під вершковим сирним соусом зі свіжим міксом салату, що додає страві легкості та свіжості. Збалансована страва для поживного сніданку або бранчу. (290гр)

315 грн

Шпинатні сирники з лососем та соусом тар-тар

Ніжні шпинатні сирники з рум’яною скоринкою, подані зі слабосоленим лососем та свіжим міксом салату. Доповнені хрусткими огірками та вершково-пікантним соусом тар-тар. Завершує страву посипка з кунжуту, що додає приємної текстури та горіхових нот. (250гр)

225 грн

Зелений омлет з ростбіфом та бататом

Пишний омлет, поданий із соковитим ростбіфом та запеченим бататом. Страву доповнює яскравий соус чімічурі й вершкове масло з в’яленими томатами, що додає глибини смаку. Подається з подовим хлібом, свіжим міксом салату та ніжним соусом вітело тонато. Ситний і насичений варіант для сніданку або бранчу. (340гр)

285 грн

Закуски

Вітелло Тонато

Соковитий ростбіф подається з ніжним класичним соусом вітелло тонато, прикрашений маринованими каперсами, в’яленими томатами та свіжим міксом салату. Завершують смак тертий пармезан та зелена олія, що додають аромату та легкості страві. Ідеально підходить як вишукана закуска або легкий обід. (170гр)

315 грн

Карпачо з телятини

Тонко нарізана телятина подається зі свіжою руколою, маринованими каперсами та тертим пармезаном. Збалансований смак доповнюють зелена олія, бальзамічний соус та свіжий лимонний сік, що додають легкості та яскравої кислинки. Ідеальна легка закуска або страва для аперитиву. (110гр)

255 грн

Пате з курячої печінки з малиновим соусом

Ніжне куряче печінкове пате(паштет) подається з ароматним малиновим соусом, хрусткими грінками та скибочками багету. Фінішують страву подрібнені фісташки, що додають горіхової текстури та легкого смаку. Ідеальна закуска для аперитиву або легкого перекусу. (240гр)

Популярне

155 грн

Тар-тар з лосося

Ніжний тартар із лосося подається в половинках стиглого авокадо, доповнений маринованою цибулею та оливковою олією. Зверху — крем із авокадо та яскрава ікра тобіко, що додає текстури та смаку. Подається з хрусткими грінками та скибочками багету для повноти смаку. (300гр)

315 грн

Карпачо з лосося і тунця

Тонко нарізані скибочки лосося та тунця. Подаються з медово-гірчичним соусом, свіжою руколою, маринованими каперсами та тертим пармезаном. Легка і вишукана закуска з балансом смаку між ніжністю риби, солодкувато-гострим соусом та горіховими нотами пармезану. (200гр)

285 грн

Татакі з лосося та тунця

Соковитий лосось і тунець акуратно склеєні харчовим клеєм, обваляні в кунжуті та легенько обпаленi для ароматної скоринки. Подаються з кремовим авокадо та яблучним соусом із цибулі, меду і часнику для збалансованої солодко-кислої нотки. Завершує страву зелена олія, що додає свіжості та яскравого аромату. (220гр)

335 грн

Гарячі закуски

Креветки темпура

Соковиті креветки обсмажені у хрусткому темпурному тісті до золотистої скоринки. Подаються з фірмовим соусом, що підкреслює солодкість морепродуктів та додає страві насичений смак. Ідеальна закуска або аперитив (250гр)

265 грн

Запечений камамбер

Ніжний камамбер загортається у ферментоване тісто та запікається до золотистої скоринки. Подається з ароматними оливками та солодкими томатами чері, що підкреслюють кремову текстуру сиру та створюють гармонійне поєднання смаків. Ідеальна закуска для аперитиву або подачі до вина. (330гр)

315 грн

Курячі хрусткі крильця

Курячі крильця в хрусткій паніровці з спеціями з соусом спайсі. (340/50гр)

215 грн

Солені пончики до пива

Хрусткі солоні пончики, ідеальні для подачі до пива, подаються з ароматним соусом чімічурі, класичним барбекю та ніжним сирним соусом. Страва поєднує солоність, аромат трав і вершкову нотку, створюючи ідеальне смакове поєднання для закуски. (380гр)

165 грн

Fish and Chips

Соковита риба мерлуза у хрусткій золотистій паніровці подається з картоплею пай — тонкими і хрусткими скибочками, обсмаженими до ідеальної текстури. Страву доповнює класичний соус тар-тар, який додає свіжості та пікантності. Класичний британський делікатес у сучасній подачі. (275гр)

165 грн

Перші страви

Бульйон з локшиною

Легкий та прозорий курячий бульйон з насиченим ароматом, у якому ніжно вариться соковите куряче філе. Подається з тонкою локшиною та перепеленим яйцем для ніжної текстури і додаткового білкового акценту. Класична домашня страва з м’яким смаком і легкою поживністю, яка зігріває та дарує відчуття комфорту. (400гр)

115 грн

Суп Буябес

Суп Буябес – класичний пряний французький рибний суп з ніжними мідіями, соковитим лососем та кремовими вершками. Насичений смак моря з легкою вершковою ноткою у кожній ложці. (350гр)

195 грн

Борщ з телятиною та журавлиною

Насичений червоний борщ на ароматному м’ясному бульйоні з ніжною томленою яловичою щокою. Легку кислинку та ягідну ноту додає журавлина, яка освіжає класичний смак страви. Подається з тонко нарізаним салом, сметаною для м’якості смаку, маринованою цибулею з приємною пікантністю та скибкою ароматного бородинського хліба. Ситна, зігріваюча класика з сучасним акцентом. (500гр)

185 грн

Салати

Салат з лососем і тунцем

Свіжий мікс салатного листя доповнений ніжними скибочками лосося та тунця, кремом з авокадо та солодко-гострим медово-гірчичним соусом. Страву підкреслюють яблучний соус, хрусткі огірки, чері, ікра тобіко та обсмажений кунжут, що додають текстури та яскравих смакових нот. Легка та водночас насичена страва для гурманів. (280гр)

265 грн

Цезар з лососем

Свіжий мікс салату подається з ніжним слабосоленим лососем та хрусткими грінками. Збалансований класичним соусом Цезар із вершковими та часниковими нотками. Легка, проте ситна страва, яка поєднує свіжість салату з ніжністю риби. (280гр)

335 грн

Салат Цезар з куркою

Свіжий мікс салату подається з ніжною куркою сувід та хрустким беконом. Доповнений золотистими грінками та класичною заправкою Цезар, що поєднує вершковість, часникові нотки та пікантність. Ситна та збалансована страва для обіду чи легкої вечері. (270гр)

283 грн

Грецький

Свіжий салат із помідорів, огірків, червоної цибулі, оливок і перцю доповнений ніжною фетою, обваляною в хрусткому кунжуті. Легка заправка оливковою олією підкреслює свіжість овочів та вершковий смак сиру. Ідеальна класична закуска або легкий обід. (380гр)

215 грн

Пікантний з телятиною

Ніжні скибочки телятини подаються на хрусткому ферментованому тісті, доповнені ароматним соусом чімічурі з халапеньйо та соковитими оливками. Легка, але насичена страва з поєднанням м’яса, хрусткого тіста та пікантного соусу, ідеальна для аперитиву або обіду. (260гр)

255 грн

Теплий салат з креветками

Соковиті креветки подаються на основі ніжної кіноа разом із фіолетовою цибулею, спаржевою квасолею, печерицями та солодкими томатами чері. Страву підкреслює ароматний соус із чилі та яблука, а завершують смак обсмажені кунжутні насіння, що додають приємної хрумкості та горіхових нот. Ідеальна страва для тих, хто цінує легкі та насичені смакові поєднання. (320гр)

265 грн

Салат з беконом та мусом з фети

Свіжий мікс салату доповнений хрусткими чипсами з бекону та ніжним мусом із сиру фета. Страву прикрашають горіхи, насіння гарбуза та фісташки, а медово-гірчичний соус із додаванням кунжуту підкреслює солодко-гостру та горіхову нотку. Легка, але насичена смакова композиція для справжніх гурманів. (230гр)

185 грн

Салат Панцанелла Капрезе

Свіжий італійський салат поєднує два види томатів, червону цибулю, руколу та ніжну моцарелу. Страву доповнюють тертий пармезан та соус пармезан-песто, а подача прикрашена свіжим пармезановим фрешем для яскравого аромату та вершкових нот. Ідеальний варіант для легкої та ароматної закуски. (290гр)

262 грн

Основні Страви

Стейк свинний на топченій картоплі з соусом тар-тар

Ніжний свинний стейк, приготований методом су-від для максимальної соковитості, з апетитною рум’яною скоринкою після обсмаження. Подається зі смеш-картоплею з хрумкою текстурою, класичним соусом тартар з легкою кислинкою та пікантною ноткою гострого меду, що створює яскравий контраст смаків. Ситна, насичена страва з приємним балансом солоного, кислого та солодко-гострого. (400гр)

Популярне

335 грн

Бургер Spicy Chicken

Соковита хрустка курка в гострому маринаді подається в булці з кімчі капустою. Страву доповнюють три соуси: пікантний айолі кімчі, класичний барбекю та ніжний сирний соус, що створюють багатошарову комбінацію смаків із солодко-гострими нотками. Ідеальний бургер для тих, хто любить яскраві і насичені смаки. (350гр)

265 грн

Хешбраун з креветками та гливами

Хрусткий хешбраун подається з обсмаженими гливами та соковитими креветками, у ніжному вершковому соусі, що підкреслює смак морепродуктів та грибів. Ситна та ароматна страва, ідеальна для сніданку або легкої вечері. (400гр)

235 грн

Хрустке курча з картоплею пай

Апетитне півкурчати з хрумкою золотистою шкіркою, щедро глазуроване пікантним медом із легкою гостринкою. М’ясо ніжне та соковите всередині, з яскравим солодко-гострим смаком зовні. Подається з тонко нарізаною хрусткою картоплею пай та соусом солодкий чилі, який підкреслює карамельні нотки медової глазурі. Ідеальний варіант для тих, хто любить насичені, контрастні смаки. (400гр)

195 грн

Котлета по-Київськи

Соковите куряче філе з ніжною начинкою з вершкового масла та зелені, обсмажене до хрумкої золотистої скоринки. Подається з повітряним картопляним пюре з додаванням легкого мусу з фети, що надає страві приємної солонувато-вершкової нотки. Доповнено хрумкими маринованими огірками та ароматною зеленою олією з трав — для балансу смаку та свіжості. (390гр)

325 грн

Філе міньйон з соусом демігляс та трюфельним пюре

Ніжне філе міньйон, обсмажене до ідеальної прожарки, з виразним м’ясним смаком і соковитою текстурою. Подається на повітряному картопляному пюре з делікатним ароматом трюфеля, доповнюється насиченим соусом деміглас, свіжим шпинатом та ароматною зеленою олією. Витончена, збалансована страва з ресторанною подачею для поціновувачів класики з сучасним акцентом. (400гр)

465 грн

Стейк стріплоїн з перцевим соусом

Соковитий стейк стриплойн із насиченим м’ясним смаком, обсмажений до бажаної прожарки. Подається з ароматним вершково-перцевим соусом із додаванням коньяку, який надає страві глибини та легкої благородної ноти. Доповнений свіжою зеленою олією для балансу смаку та яскравого трав’яного акценту. Страва для тих, хто цінує виразні, “дорослі” смаки без зайвого декору. (340гр)

515 грн

Паста

Паста карбонара з чипсами з бекону

Ніжна домашня паста власного приготування у класичному кремовому соусі Карбонара, з тонкими нотками сиру та яєчного жовтка. Страва доповнена хрусткими чипсами з бекону, що додають солонуватого смакового акценту та приємної текстурної гри. Ідеальне поєднання кремовості, ніжності та хрусткої нотки для справжніх гурманів. (300гр)

Популярне

225 грн

Равіолі зі шпинатом та куркою

Домашні равіолі, ніжно нафаршировані шпинатом і кисломолочним сиром, подані з соковитою куркою в кремовому соусі велюте. Страва доповнена тертим пармезаном та ароматною зеленою олією, що надає свіжого трав’яного акценту. Гармонійне поєднання ніжної пасти, насиченого соусу та білкових компонентів робить страву витонченою та збалансованою. (340гр)

215 грн

Равіолі з телятиною

Домашні равіолі з ніжною начинкою з телятини, подані в ароматному томатному соусі велюте. Страва доповнена зеленим соусом песто та тертим пармезаном, що додає яскравих трав’яних та солонуватих ноток. Поєднання м’якого м’яса, ніжної пасти та насиченого соусу робить страву вишуканою, збалансованою та насиченою смаком. (250гр)

225 грн

Паста з куркою, беконом та гливами

Домашня паста власного приготування у ніжному соусі велюте, який підкреслює смак соковитої курки, ароматного бекону та глив. Страва доповнена кранч цибулею для приємної текстурної контрастності та зеленою олією, що додає свіжості та легкого трав’яного аромату. Поєднання кремовості, насиченого м’ясного смаку та хрумкої нотки робить страву збалансованою та вишуканою. (280гр)

235 грн

Паста з морепродуктами та шпинатом

Ніжна домашня паста власного приготування у вершковому соусі з ароматним шпинатом, доповнена морепродуктами: соковитим гребінцем, креветками та мідіями. Страва поєднує кремову текстуру соусу з легким морським смаком та свіжістю зелені, створюючи витончену та насичену комбінацію для поціновувачів морських делікатесів. (290гр)

285 грн

Піца

Фокача з соусом песто

Традиційний італійський корж, з ферментованого тіста на заквасці з додаванням італійських трав. (200гр)

55 грн

Холодні напої

Узвар 500мл

5грн/100мл

45 грн

Пепсі 0,25 скло

55 грн

Вода Карпатська Джерельна 0,5л пласт

40 грн

Вода Карпатська Джер. 0,5л скло

85 грн

Сік в асортименті 0,95Л

Смаки в наявності:🍊апельсин🍊апельсин-грейпфрут🍍ананас🍌банан🍌🍓 банан-полуниця🍒вишневий🍇🍏виноград-яблуко🔴гранатовий🥭манго🌈мультивітамін🍑персик☄️сицилійський🍅томат🍎яблуко

162 грн

Узвар 1л

90 грн

Лимонад ожина розмарин

85 грн

Мілк шейк ваніль

125 грн

Мілк шейк шоколадний

125 грн

Shweppes Tonic 0,75

85 грн

Pepsi 0,33ml

45 грн

Банкетне меню

Сет брускет

Брускета з крем авокадо та слабосоленим лососем та ікрой тобіко.
Брускета з соусом Вітело тонато та ростбіфом власного приготування
Брускета з вершковим маслом і в'яленими томатами з прошутто.(310гр)

235 грн

Сирна тарілка

сир моцарела, сир ементаль, сир лазур, сир камамбер, сир пармезан, малиновий соус, гострий мед, горішки, сухофрукти. (360гр)

415 грн

Дошка курча

Половинка курча, курячі крильця, нагетси, ковбаски Мюнхенські, картопля фрі, помідори чері, соус медово-гірчичний, соус чилі солодкий. (1400гр)

915 грн

Запечена дорадо з міксом салату

Ціла запечена дорадо з травами, мікс салату, кунжут, лимон. (350гр)

715 грн

М'ясна тарілка

Філе яловиче сиров'ялене, балик, ошийок мармуровий сиров'ялений, папероні, мацик , оливки. (220гр)

Популярне

395 грн

М'ясна дошка

Ребра свинні м'ясні в соусі барбекю, стейк зі свиної шиї, ребра свинні в медово-гірчичному соусі, ковбаски з в'яленими томатами, картопля по-селянські, соус барбекю, соус томатний. (1950/50/50гр)

Популярне

1 750 грн

Дошка ковбасок

Ковбаски свинні, ковбаски курячі, ковбаски яловичі, тонкі мюнхенські ковбаски, гірчиця, соус медово-гірчичний, картопля по-селянські, чері, квашена капуста. (1400/50/50гр)

Популярне

950 грн

Сет мезе

Паштет курячий, крем авокадо, масло в'яленими томатами, рієт з курки та печериць, грінки з багети. (340гр)

255 грн

Українське плато

Сало мариноване, огірки мариновані, помідори солені, печериці мариновані , капуста квашена, грінки з бородинського хліба, гірчиця 2 види. (690/50/50гр)

325 грн

Дошка пивна на компанію

ковбаски мюнхенські, ковбаски мисливські, картопля фрі в сирному соусі з цибулею кранч, солені пончики з чімічурі, гірчиця американська, та французька, соус йогуртовий. (735гр)

450 грн

Рибне плато

Вишуканий набір морських делікатесів: копчена скумбрія, соковиті креветки, мідії, ніжний лосось та витриманий тунець. Подається з ароматним маслом із в’яленими томатами та ікрою, що підкреслює натуральний смак кожного інгредієнта. Ідеальний вибір для поціновувачів морської кухні та легких гастрономічних закусок. (400гр)

645 грн

Млинці з лососем авокадо та крем сиром

235 грн