Закуски
Вітелло Тонато 175гр
Ростбіф, мікс салату, крем-соус з тунця, каперси
169 грн
Хешбраун з грибним жульєном 320гр
традиційний запечений хешбраун з грибним соусом із лісових грибів з пряною олією
165 грн
Карпачо з телятини 120гр
Маринована теляча вирізка, каперси, пармезан, пряна олія
195 грн
Курячі крильця в азійському стилі 210гр / 60гр
Хрусткі курячі крильця, в соусі світ чілі. Подаються з брусками огірків та моркви.
145 грн
Паштет з курячої печінки з малиновим джемом 240гр
Печінка курчати, цибуля, часник, малиновий соус, вершкове масло, грінки
Популярне
135 грн
Сет брускет 310гр
Брускета з крем авокадо та слабосоленим лососем та ікрой тобікоБрускета з соусом Вітело тонато та ростбіфом власного приготуванняБрускета з вершковим маслом і в'яленими томатами з прошутто
225 грн
Тар-тар з телятини 230гр / 60гр
Вирізка теляча, каперси, гірчиця французська, перепелине яйце, яблучний оцет, багет
245 грн
Тар-тар з лосося 240гр / 60гр
Слабо солений лосось, крем авокадо, підсмажений багет
275 грн
Креветки темпура 150гр / 50гр
тигрові креветки, кляр темпура, італійські трави, панко, фірмовий соус
230 грн
Карпачо з лосося і тунця 190гр
Тонко нарізаний стейк з лосося та тунця, рукола, пармезан, лимон, медово-гірчичний соус, каперси
215 грн
Тар-тар з тунця 210гр / 60гр
Тунець, крем авокадо, апельсин, спеції, багет
225 грн
Запечений камамбер 300гр
Цілий камамбер, запечений з ферментованому тісті з оливками та чері, политий оливковою олією
225 грн
Українське плато
Сало мариноване, огірки мариновані, помідори солені, печериці мариновані , капуста квашена, грінки з бородинського хліба, гірчиця 2 види
225 грн