Закуски

Вітелло Тонато
Ростбіф власного приготування, вялені томати, мікс руколи та шпинату, каперси, соус вітелло тонато. (175гр)
169 грн


Хешбраун з грибним жульєном
Картопляний хешбраун, з соусом з білиз грибів, томати чері, пряна олія. (320гр)
165 грн


Карпачо з телятини
Яловича вирізка, каперси, пармезан, бальзамічний соус, зелена олія. (120гр)
195 грн


Паштет з курячої печінки з малиновим соусом
Печінковий паштет з додаванням журавлини, з малиновим соусом та фісташкою. (240гр)
Популярне
135 грн


Сет брускет
Брускета з крем авокадо та слабосоленим лососем та ікрой тобіко.
Брускета з соусом Вітело тонато та ростбіфом власного приготування
Брускета з вершковим маслом і в'яленими томатами з прошутто.(310гр)
Брускета з соусом Вітело тонато та ростбіфом власного приготування
Брускета з вершковим маслом і в'яленими томатами з прошутто.(310гр)
225 грн


Тар-тар з телятини
Дрібно нарізана яловича вирізка, заправлена каперсами та гострим медом, з додаванням каперсів та пармезану, томати чері, грінки. (230/60гр)
245 грн


Тар-тар з лосося
Слабо солений лосось, крем авокадо, підсмажений багет, томати чері. (240/60гр)
275 грн


Креветки темпура
тигрові креветки, кляр темпура, італійські трави, фірмовий соус. (150/50гр)
230 грн


Карпачо з лосося і тунця
Тонко нарізаний стейк з лосося та тунця, рукола, пармезан, лимон, медово-гірчичний соус, каперси. (190гр)
215 грн


Запечений камамбер
Цілий камамбер, запечений у ферментованому тісті з оливками та чері, политий оливковою олією. (300гр)
225 грн


Бургер Spicy Chicken
булочка бріош, хрустке куряче філе, капуста кімчі, сирний соус, (350/100/50гр)
245 грн


Татакі з тунця і лосося
обпалене філе тунця та лосося,яблучний соус, авокадо гриль. (220гр)
245 грн


Хрусткі курячі крильця
курячі крильця в хрусткій паніровці з спеціями з соусом спайсі. (340/50гр)
175 грн


Піца дог
тісто для піци ферментоване, ковбаска напівкопчена, огірок маринований, сирна кукурудза. (220/80гр)
195 грн


Солені пончики до пива
ферментоване тісто, соус чімічур, каджун спеція, соус сирний, соус барбекю. (380гр)
165 грн
